Нож обвалочный (полужёсткий) Professional Master 14 см. чёрный 24602/005

Тип

нож

Назначение ножа

разделочный

Общая длина

277 мм.

Длина лезвия

145 мм.

Ширина лезвия (макс.)

30 мм.

Толщина обуха

2 мм.

Тип лезвия и заточки

Прямое, двухстороннее

Материал лезвия

нержавеющая сталь

Марка стали

DIN 1.4110

Твердость клинка

56.58 HRC

Ширина рукояти (макс.)

31 мм.

Толщина рукояти

21 мм.

Материал рукояти

пластик

Цвет рукояти

черный

Вес

91 гр.

Антибактериальное покрытие

есть

Мытьё в посудомоечной машине

есть

Производитель

Tramontina

Страна производства

Бразилия

Используется для обвалки мяса.
Ручки изделий Profissional Master Line снабжены антибактериальной защитой Microban ®, которая препятствует образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом. Полипропиленовая ручка обеспечивает уверенное удержание - не выскользнет даже из жирной руки.

Характеристики

Тип

нож

Назначение ножа

разделочный

Общая длина

277 мм.

Длина лезвия

145 мм.

Ширина лезвия (макс.)

30 мм.

Толщина обуха

2 мм.

Тип лезвия и заточки

Прямое, двухстороннее

Материал лезвия

нержавеющая сталь

Марка стали

DIN 1.4110

Твердость клинка

56.58 HRC

Ширина рукояти (макс.)

31 мм.

Толщина рукояти

21 мм.

Материал рукояти

пластик

Цвет рукояти

черный

Вес

91 гр.

Антибактериальное покрытие

есть

Мытьё в посудомоечной машине

есть

Производитель

Tramontina

Страна производства

Бразилия

Нож обвалочный (полужёсткий) Professional Master 14 см. чёрный 24602/005

Характеристики